ABIERTO de13:00h a 16:00h Viernes y Sábado de 13:00h a 21:00h. Martes CERRADO.
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Entrantes

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 Sushi Vegetal 

Makis de Aguacate, Zanahoria, Maíz, Pepino y Crema de Queso. Con salsa japonesa Tamari (Soja sin Trigo) y salsa Picante. SIN GLUTEN. «OPCIONALMENTE VEGANO» si se indica al hacer el pedido.

11.90 €


 Tempura de Verduras 

Verduras variadas en Tempura de harina de Arroz con Melaza de Caña, salsa de Soja y semillas de Amapola. Fritas en aceite de Orujo de Oliva. SIN GLUTEN Y APTO PARA VEGANOS.

10.40 €


 Tabla de Quesos caliente 

Porciones de queso Manchego, Emmental, Cheddar y rulo de Cabra, empanadas y fritas en aceite de Orujo de Oliva. Se acompañan de Pimiento y Cebolla confitada.

11.50 €


 Tabla de Patés 

Compuesta de cuatro Patés variados: Champiñón y Nueces, Aceitunas, Humus y Berenjenas. «OPCIONALMENTE SIN GLUTEN» si se indica al hacer el pedido.

10.00 €


 Parrillada de Verduras 

Calabacín, Berenjena, Pimientos variados, setas Ostreatus, Tomate, Cebolla y Espárragos Trigueros. Aderezadas con sal del Himalaya y salsa Chimichurri. SIN GLUTEN Y APTO PARA VEGANOS.

10.40 €


 Rollitos de Primavera 

Rellenos de Cebolla, Calabacín, Zanahoria, Repollo, Col china y Soja texturizada. Fritos en aceite de Orujo de Oliva y acompañados de salsa Agridulce. APTO PARA VEGANOS.

10.90 €


 Croquetas de Verduras 

Elaboradas con harina de Trigo Bio, leche de Vaca Eco, Zanahoria y Calabacín, y Champiñón y Cebolla. Empanadas y fritas en aceite de Orujo de Oliva.

10.90 €


 Croquetas de Cabrales y Nueces 

Elaboradas con harina de Trigo Bio, leche de Vaca Eco, queso asturiano de Cabrales y Nueces. Empanadas y fritas en aceite de Orujo de Oliva.

11.90 €


“Una dieta vegetariana nos proporciona energía pacífica y amorosa y no sólo a nuestro cuerpo sino, sobre todo a nuestro espíritu”
Pitágoras

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