Entrantes

Sushi Vegetal

Aguacate, Zanahoria, Maíz, Pepino, Queso crema y acompañamiento de salsas picante y Tamari.

Tempura de Verduras

Verduras rebozadas con Harina de arroz, Miel de romero, salsa de Soja y semillas de Amapola.

Tabla de Quesos caliente

Quesos empanados con Pimiento y Cebolla confitados.

Tabla de Patés

Champiñón y Nueces – Aceitunas – Humus – Berenjenas.

Parrillada de Verduras

Verduras aderezadas con sal del Himalaya y salsa Chimichurri.

Croquetas de Verduras

Zanahoria y Calabacín – Champiñón y Cebolla.

Rollitos de Primavera con salsa agridulce

Croquetas de Cabrales y Nueces

“Una dieta vegetariana nos proporciona energía pacífica y amorosa y no sólo a nuestro cuerpo sino, sobre todo a nuestro espíritu”

Pitágoras