ABIERTO Lunes de 13:00 a 16:00h y de Miércoles a Domingo de 13:00 a 16:00h y de 20:30 a 23:30h

Té Ecológico

Té Ecológico

 

El Té es una bebida milenaria y la segunda más consumida en el mundo, después del agua natural. Según datos de la Organización Mundial de la Salud, cada día se toman entren 1.8 y 2 mil millones de tazas. Todas las variedades de té provienen de la planta Camelia Sinensis, sin embargo, lo que diferencia a unos de otros es el método de producción. Todo nuestro té, procede de cultivos ecológicos controlados (carentes de pesticidas, insecticidas y otros residuos tóxicos) y totalmente respetuosos con el medio ambiente. La sabiduría popular y estudios científicos le atribuyen múltiples beneficios que te invitamos a conocer de la mano del Restaurante Vegetariano Madre Tierra.

 

Té Verde

El Té verde es un buen complemento dietético debido a su alto contenido en teína y polifenoles, además presenta los siguientes beneficios:

    • Disminuyen el colesterol y los triglicéridos ayudando a su eliminación
    • Protege contra la arterioesclerosis
    • Disminuye el riesgo cardiovascular
    • Disminuye la grasa corporal
    • Regula el nivel de insulina en sangre
 Darjeeling Pussimbing  
Darjeeling no fermentado.
3.20 €


 Green Chai 
Té verde, canela, cardamomo, pimienta, clavo de especia y jengibre.
2.40 €


 Sencha Zheijiang 
Té verde clásico de origen chino.

2.20 €


 Citrus Garden 
Té Verde, aroma de mandarina, aroma de bergamota y cáscara de naranja.

2.90 €


 Mandarina-Vainilla  

2.70 €


 Té Verde a la Menta 

2.90 €


 

Té Rojo

La virtud que le ha dado fama mundial al Té Rojo es su capacidad termogénica, es muy utilizado para ayudar a quemar calorías más rápidamente y  así, acompañado de una dieta equilibrada y del ejercicio físico adecuado bajar de peso, además presenta otros beneficios:

    • Es digestivo y regulador intestinal
    • Reduce niveles de colesterol y triglicéridos
    • Actúa como depurador
    • Ayuda a perder peso y reducir volumen, con una dieta controlada
    • Activa el metabolismo y refuerza el sistema inmunológico
 Pu Erh 

2.90 €


 Pu Erh Manzana y Canela 

3.20 €


 

Té Negro

El Té Negro es una variedad de té que ha pasado por varios procesos, entre otros la Oxidación Enzimática (llamado habitualmente de forma errónea fermentación). Es el proceso más importante, el que le confiere al Té Negro su color característico y sobre todo su aroma sutil, y durante el cual los polifenoles se vuelven teaflavinas y tearubiginas. Estos componentes le dan al té su carácter antioxidante, astringente, reconfortante y estimulante. El Té Negro es el que contiene la mayor concentración de teína entre todas las variedades de Té.

 Dulzura de una Rosa 
Té Negro, saúco, canela, jengibre, pétalos de aciano y pétalos de rosa.

2.90 €


 Crema de Caramelo blando 
Té Negro perfumado con aroma de crema de caramelo blando.

2.70 €


 Darjeeling Chamong TGBOP 1 First Flush 

2.40 €


 

Té Blanco

El Té Blanco es la variedad de té más fresco, sólo se cosechan los brotes más tiernos de la planta, aquellos que todavía no se han abierto y una vez que se han recogido, no se dejan oxidar, sino que son secados directamente al sol y, posteriormente, secados en interior consiguiendo siempre un té fresco, de alta calidad y delicioso. Una de las propiedades principales del té blanco es que es rico en polifenoles, un antioxidante que neutraliza los radicales libres, mejora tu sistema inmunitario y frena el envejecimiento celular. Además, es el té con menor concentración de teína, por lo que es ideal para tomar a cualquier hora del día, ya que no te quitará el sueño.

 Té Blanco Naranja- Canela 

3.20 €


 

Infusiones Rooibos

El Rooibos no puede considerarse té, ya que no contiene teína, pero gracias a su intenso sabor es una de las infusiones más conocidas y populares. El Rooibos se obtiene de un arbusto de la costa de Sudáfrica llamado aspalathus linearis y mediante un proceso de fermentación de sus hojas  adquiere un color rojizo. Entre las propiedades del Rooibos encontramos un alto contenido en antioxidantes, vitaminas y minerales, junto con sus cualidades digestivas y relajantes puesto que no contiene teína. Aunque no es tan popular y en el Restaurante Vegetariano Madre Tierra no la utilizamos, existe una variedad de Rooibos verde, que se caracteriza por un color mucho más claro y verdoso ya que sus hojas no han sido fermentadas.

 Murmullo del Bosque  
Rooibos aromatizado con fresa, frambuesa y arándano.
2.30 €


 Bambini 
Rooibos, hinojo, cilantro, comino y anís.
2.30 €


 Starlight 
Rooibos, cáscara de naranja, canela, trocitos de manzana, hibisco, cáscara de escaramujo, trocitos de almendra, especias.

2.40 €


 Capricho goloso 
Rooibos, mango, naranja y espino amarillo con pequeños trozos de membrillo.

2.40 €


 Sueños de Chocolate con Naranja 

2.40 €


Infusiones Especiales

 Dulzura frutal 
Trozos de manzana, piel de escaramujo, corteza de naranja y flores de aciano e hibisco.

2.90 €


 Masala hot spices (picante)  
Canela, cardamomo, pimienta, clavo de especia y jengibre.

2.80 €


 Honeybush (arbusto de miel) 

2.20 €


 

Infusiones «en Bolsita»

 Yoghi tea classic, con leche 
Canela, jengibre, cardamomo, pimienta negra y clavo.

1.80 €


 Yoghi tea choco, con leche 
Cacao, canela, regaliz, algarrobo, cebada, cardamomo, jengibre, clavo…

1.80 €


 Menta o Manzanilla o Mezcla de hierbas aromáticas 

1.60 €


 

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