Carta Restaurante Vegetariano
Platos opcionalmente veganos o sin gluten en Restaurante Madre Tierra
Menú degustación en tiempos de verano
Especial 2 Pax. Precio completo 39,80€
SUSHI VEGETARIANO
Entrantes
Alcachofas Confitadas
(con salsa de pimientos de piquillo)
16,80€
Ensaladas
Ensalada Madre Tierra
(Lechugas variadas, canónigos, rúcula, tomate, zanahoria, remolacha, cebolla, maíz, aceitunas y vinagreta de cítricos)
11,90€
Sopas y Cremas
Arroces y pastas
Pasteles
Pizzas
hamburguesAS
postres
Pieza de pan 0,90€
Platos veganos
A base de plantas
Ver opciones
- Sushi Vegetal**
- Tempura de verduras
- Alcachofa confitada
- Carcamusas veggi
- Ensalada Madre Tierra
- Tartar de falso “atún rojo
- Paella Vegetal
- Crema de calabaza**
- Wok de fideos de arroz
- Risotto de setas**
- Espagueti boloñesa**
- Espagueti putanesca**
- Lasaña de setas**
- Pizzas**
- Hamburguesa Fusion Bliss**
- Queen Burguer**
- Lomo saltado
- Arroz con leche
- Helado**
** (Platos con opción vegana. Consulta con nuestro personal)
Platos sin gluten
Libres de proteína vegetal de algunos cereales
Ver opciones
- Sushi Vegetal
- Tempura de verduras
- Alcachofa confitada
- Ensalada Madre Tierra
- Ensalada tiritaina**
- Paella vegetal
- Tartar de falso “atún rojo**
- Ensaladilla**
- Espinacas a la crema**
- Crema de calabaza**
- Wok de fideos de arroz
- Risotto de setas
- Espagueti pesto y putanesca**
- Pastel de calabacín
- Queen Burguer**
- Brownie
- Arroz con leche
- Helados**
- Batidos**
**(Platos con opción sin gluten. Consulta con nuestro personal)
Comprometidos con la calidad
Productos 100% ecológicos
Todos nuestros productos son de primerísima calidad, en su gran mayoría procedentes de cultivos sostenibles, de agricultura ecológica, totalmente respetuosa con el medio ambiente.
"La alimentación de los hombres superiores está basada en frutas y raíces crudas". - Miguel de Cervantes